中国农历每年8月15日是传统的中秋节。在这天,每个家庭都团聚在一起,一家人共同观赏象征丰裕,和谐,和幸运的圆月。此时,大人们吃着美味的月饼,品着热腾腾的香茗,而孩子们则在一旁拉兔子灯玩。
或许最早中秋节是一个丰收的节日,后来,月宫里美丽的仙女嫦娥的神话故事赋予了它神话色彩。传说古时后,曾有10个太阳绕地球旋转。一天,这10个太阳同时出现,酷热难挡。弓箭手后翌射下了其中9个太阳,拯救了地球上的生物。他偷了长生不死药,却被妻子嫦娥偷喝下,此后,嫦娥,这位在中秋节时,少女们都要向之祈福的仙女的传说便流传开来。
在14世纪,中秋节吃月饼又有了一层特殊含义。传说在朱元璋带兵起义推翻元朝时,将士们曾把联络信藏在月饼里,因此,中秋节后来也成为汉人推翻蒙古人统治的纪念日。
在元朝,蒙古人统治中国。而前朝统治者们不甘心政权落入外族人手里,密谋策划联合起义。正值中秋将近,起义首领就命令部下制作一种特别的月饼,把起义计划藏在每个月饼里。到中秋那天,起义军获取胜利,推翻了元朝,建立明朝。今天,人们吃月饼纪念此事。